CAPODANNO 2025 AL FORO DEI BARONI: FESTEGGIA CON NOI NEL CUORE DEL SANNIO
Per il Capodanno 2025, Il Foro dei Baroni e Historia Birreria vi invitano a un’esperienza straordinaria, nel cuore di Puglianello, vicino Caserta e Benevento. Iniziate l’anno con stile e gusto, vivendo un cenone che unisce tradizione e innovazione. La serata avrà inizio nella nostra accogliente sala, dove lo Chef Agostino ha creato un menù esclusivo, pensato per rendere il vostro Capodanno 2025 davvero speciale. E, per continuare la festa, vi invitiamo a spostarvi all’interno del Castello di Puglianello per una serata danzante all’Historia Birreria, dove la musica e l’energia vi accompagneranno fino al nuovo anno.
CENONE DI CAPODANNO 2025 A IL FORO DEI BARONI
Ecco un’anticipazione del nostro menù esclusivo per il Capodanno 2025. Cinque portate, ognuna accompagnata da una selezione di vini pregiati che celebrano l’arrivo del nuovo anno. La serata culminerà con un dessert speciale e una selezione di dolci prelibatezze, pronte a fare da cornice al brindisi di mezzanotte.
Start 20.30
Entree di benvenuto
Fish & chips
Cialda di alga spirulina, tartare di trota salmonata e gel di ponzu
ANTIPASTO
Panino al vapore con genovese di polpo e maionese all’acqua di polpo
Primi
Il gambero di fiume
Scialatielli con bisque di gambero di fiume, polvere di lattuga di mare e yuzu
Salsiccia e broccoli
Ravioli ripieni di salsiccia e broccoli, cime di rapa grigliate e morbido di latte cotto affumicato
Secondo
Spalla di manzo stracotta, cremoso di verdure, insalatina di puntarelle e cavolo viola
Dessert
Bavarese al pistacchio, ganache al cioccolato bianco e composta ai frutti di bosco
Coccole finali in attesa del 2025…
ABBINAMENTO VINI
Accompagnate il vostro straordinario cena del Veglione di Capodanno con una selezione di vini raffinati, scelti appositamente per esaltare ogni nota del nostro menu.
- Cremant d’Alsace, Georges
- Klein Chenin blanc, Val de Loire 360°
- Merlot, Tenute Tomasella
Il costo del menù è di €140 a persona acqua, vini e ingresso presso Historia Birreria per il dopocena, inclusi
Per la prenotazione è previsto un acconto
Menù bambini
Montanare e crocchè di patate
Prosciutto e mozzarella
Gnocchi con bolognese di marchigiana
Cotoletta e patatine
Trio di cioccolato
MUSIC ALL NIGHT LONG – CAPODANNO 2025 ALL’HISTORIA BIRRERIA
Dopo il cenone al Foro dei Baroni, il divertimento si sposta con una serata danzante nell’affascinante sala del Castello di Puglianello. La musica sarà protagonista, con DJ Maverick che farà BaldHoria fino alle prime luci del nuovo anno.
Start 23.30
INFORMAZIONI E CONTATTI PER CAPODANNO 2025
Non perdere l’opportunità di festeggiare con noi il Capodanno 2025! Contattaci per maggiori dettagli o per prenotare il tuo tavolo.
Prenotazioni: 0824 946033
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Non mancare, il Capodanno 2025 sarà straordinario al Foro dei Baroni!