Pranzo di Benvenuto 2023

Foro dei baroni pranzo del 1 gennaio. Il benvenuto al nuovo anno

Come iniziare nel migliore dei modi il 2023? Regalandosi un gustoso pranzo di Capodanno del 1° Gennaio nel nostro ristorante, nel cuore del Sannio. Se sei alla ricerca di una location per riscoprire i sapori tradizionali, rivisitati in chiave moderna, in un luogo confortevole a pochi passi da Caserta e Benevento, “Il Foro dei Baroni” è il luogo perfetto per iniziare l’anno nel migliore dei modi.

Menù Pranzo del 1 gennaio 2023 a Il Foro dei Baroni

Di seguito si riportano le pietanze del menù degustazione che lo Chef ha ideato per l’occasione. Quattro portate con possibilità di percorso in abbinamento di vini finemente selezionati. Per concludere con dessert e piccola pasticceria.

entree

Antipasto

Spuma di carciofi, salsiccia fresca, carciofi fritti, panuria al prezzemolo, con tuorlo d’uovo marinato

Primi

Raviolo di ricotta di bufala, salsa di spinaci e composta al rabarbaro

Mezze candele con genovese di manzo, fondo di vitello e cremoso di lattica

Secondo

Guancia di manzo in oliocottura, salsa di verdure aromatizzata al coriandolo, sedano rapa cotto sotto sale bilanciato, insalatina di puntarelle.

Dessert

Pistacchio e lampone

Piccola pasticceria

INFORMAZIONI E CONTATTI PER IL PRANZO Del 1 gennaio 2023

Per saperne di più sul pranzo di Natale potrete contattarci su What’s App o chiamarci  allo 0824946033 

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Vi aspettiamo, Non mancate!